AROMI, POLVERE DI FRUTTA E AROMI NATURALI PER GELATI
Aromi unici e polveri di frutta che combinano il vero gusto della frutta con le note morbide e cremose dei prodotti lattiero-caseari o senza latte.
Eccellente per le più svariate applicazioni, la polvere di frutta è ideale nel settore lattiero-caseario. Che siano innovativi o tradizionali, fatti con latte di mucca o alternative vegetali, i consumatori cercano prodotti sani, equilibrati e soprattutto saporiti. La nostra polvere di frutta, disponibile in diversi gusti – lampone, mirtillo, frutti di bosco, fragola, mora, ribes e note tropicali – è il risultato della lavorazione di frutta intera congelata o purea di frutta, senza utilizzare succhi di frutta concentrati, zucchero o colorazione artificiale.
Gusto genuino e intenso, colore brillante e naturale, etichetta pulita e alta qualità: queste sono solo alcune delle peculiarità del nostro frutto, che aggiungeranno un sapore autentico alle tue applicazioni. La nostra polvere di frutta è adatta a diverse applicazioni.
Per le bevande a base di latte e alternative vegetali abbiamo sviluppato una gamma di aromi e aromi naturali, estratti e infusi. I nostri prodotti sono realizzati con materie prime di eccellente qualità per offrire quel gusto naturale, piacevole e genuino che i consumatori apprezzano.

Una vasta gamma di prodotti
per il settore lattiero-caseario e alternative.
La tendenza salutistica orienta oggi i consumatori anche verso alternative vegetali ai classici prodotti dairy. Per questo cercano prodotti naturali, gustosi e gradevoli. Quello che i consumatori ignorano è che le alternative vegetali al latte, perché risultino gradevoli, vanno calibrate con aromatizzazioni capaci di dare al prodotto finito quella piacevolezza gustativa che loro conoscono. Il nostro know how è al vostro servizio. Volete conquistare i palati di chi cerca anche sapori alternativi? Avete un’idea vostra, un’intuizione, avete in mente un nuovo trend alimentare o volete una soluzione innovativa? I nostri aromatieri lavoreranno con voi per sviluppare il vostro prodotto migliore.
frutta in polvere
Aromi frutta
Brown flavours: nocciola, cioccolato, caffè, cappuccino e toffee
White flavours: latte, burro, yogurt, crema, panna ecc.
Masking flavours
Estratti e infusi: caffè, tè, cacao, vaniglia
Estratti di spezie ed erbe
Aromi per il savoury
Gli aromi possono essere disponibili in versione sia liquida sia in polvere, eccetto gli aromi yogurt che sono solo in polvere.
Oggi, lo sappiamo, non basta più dire latte.
Prodotti lattiero-caseari sani, equilibrati, gustosi. Innovativi o nel rispetto della tradizione. Di latte vaccino o senza lattosio. Di soia, di riso, di cocco, avena, mandorle, nocciole e nelle molte alternative vegetali. Per intolleranti, celiaci, vegani e vegetariani. Bevande, preparati per prodotti vegani, yogurt, formaggi alternativi, dessert, panne da cucina, budini, besciamelle, panna, creme spalmabili idrate e anidre, gelati.
Gli aromi sono parte importante della vita di tutti i giorni.
I vostri clienti lo sanno.
E anche noi.
Dal 1890 creiamo aromi, aromi naturali, estratti e distillati per l’industria alimentare e farmaceutica. Garantire gusti autentici ai vostri prodotti è la peculiarità dei nostri aromatieri. Per questo lavoriamo con voi, coniugando natura e scienza, alla ricerca di nuove e stimolanti ricette.
La nostra è una storia di tradizione e conoscenza che, di padre in figli, si tramanda da oltre un secolo senza vincolarci al passato. Per questo abbiamo scelto di rispondere alle necessità del presente con l’aggiornamento tecnologico costante, l’ampliamento dei laboratori, il potenziamento della produzione.
Abbiamo scelto di essere eco-sostenibili per dare “luce nuova” al nostro stabilimento e contribuire a dare al futuro un ambiente pulito.
Negli ultimi dieci anni il nostro sistema informatico è stato riprogettato e costantemente aggiornato per mantenere altissimi standard di sicurezza, qualità, affidabilità e riservatezza.
Per darvi solo il meglio abbiamo scelto, da sempre, materie prime di altissima qualità, provenienti da ogni parte del mondo prodotte con cura da fornitori selezionati e specializzati.
Siamo al vostro fianco in tutte le fasi della vostra creatività, per darvi un servizio costante: dalla campionatura in fase di ricerca, alla produzione di quantità ingenti di prodotto in grado di soddisfare anche le necessità più urgenti della grande distribuzione.
1.000
Referenze in pronta campionatura
5 Edifici
Adibiti alla produzione, alla logistica e allo stoccaggio
32.000 m²
Superficie totale dell’azienda
1.700 m²
Superficie dedicata ai laboratori
4a Generazione
Al comando dell’Azienda
2.412 Pannelli
Fotovoltaici installati
News
Madagascar Vanilla Natural Extract
Dona ai tuoi prodotti il gusto equilibrato e perfetto da alta pasticceria.
Novità per il settore dairy e alternative vegetali: polvere di frutta e aromi naturali 100%
Aromi in polvere unici che combinano la freschezza e la dolcezza della frutta con le note morbide e cremose dei prodotti lattiero-caseari e alternative vegetali.
Frutta in polvere solo da frutta vera, frutta intera
Un prodotto PREMIUM altamente performante.
100% Caffè! Infuso a freddo e a caldo – Estratto molle – Estratto in polvere – Estratto idroalcolico
Gusto italiano, naturalità, etichetta pulita. L’Italiana Aromi propone innovativi concetti per tutte le vostre applicazioni al caffè.
Dairy – Aromi e aromi naturali per prodotti vegetali e vegan.
Produci con alternative vegetali al latte e cerchi gusto e naturalità? Prova i nostri aromi, troverai ciò che stai cercando!
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