ALTERNATIVE VEGETALI A LATTE E DERIVATI

Avvolgenti note gustose, morbide e cremose.

ALTERNATIVE VEGETALI A CARNE E PESCE

Aromi gustosi, invitanti, autentici per i vostri piatti pronti.

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AROMI ED ESTRATTI PER alternative vegetali

Le alternative ai prodotti tradizionali fanno ormai parte della dieta quotidiana di molte persone. Raggiungere il gusto e la consistenza giusti è fondamentale, poiché i clienti cercano il prodotto perfetto che soddisfi il loro gusto, le abitudini quotidiane e le esigenze nutrizionali.

Abbiamo sviluppato una gamma di deliziosi aromi naturali, estratti e infusi ideali per applicazioni create con ingredienti di origine vegetale. I nostri prodotti sono realizzati con materie prime di ottima qualità per offrire quel gusto fresco, cremoso e gradevole tipico dei prodotti caseari e che i consumatori amano. O il gusto di carne e pesce per chi ha scelto diete alternative.
Progettati per soddisfare una varietà di esigenze alimentari, la maggior parte dei nostri prodotti è adatta a persone con allergie e intolleranze, per vegani e vegetariani.

Prodotti

AROMI FRUTTA

BROWN FLAVOURS

Nocciola, cioccolato, caffè, cappuccino e toffee

WHITE FLAVOURS

Latte, burro, yogurt, crema, panna ecc.

MASKING FLAVOURS

ESTRATTI

Caffè, tè, cacao, vaniglia

FRUTTA IN POLVERE

AROMI PER PRODOTTI SAVOURY

ESTRATTI DI SPEZIE ED ERBE

AROMI CARNE

AROMI PESCE

Qualunque sia la vostra necessità,
abbiamo la competenza per aiutarvi!

L’Italiana Aromi supporta i clienti dalla creazione dell’aroma sino alla produzione del prodotto finito. I nostri prodotti vengono testati direttamente nelle applicazioni seguendo step e parametri industriali di produzione. I clienti sono invitati a sessioni gustative nei nostri laboratori.

Il nostro team commerciale abbina alla conoscenza aziendale l’esperienza sul campo. L’ascolto delle problematiche produttive dei clienti e la conoscenza dei sistemi di produzione dei prodotti finiti, consente di portare soluzioni adeguate, in un confronto tecnico continuo e collaborativo.

Per le referenze codificate è possibile fornire campionature in tempi rapidi. Per progetti significativi possiamo considerare la creazione di ricette personalizzate. 

APPLICAZIONI

  • BEVANDE VEGETALI
  • “YOGURT”, DESSERT E BUDINI SENZA LATTE
  • PANNA VEGETALE
  • GELATI SENZA LATTE
  • PREPARATI PER PRODOTTI VEGANI
  • ALTERNATIVE VEGETALI AI FORMAGGI
  • PANNE VEGETALI DA CUCINA
  • BESCIAMELLE VEGETALI
  • CREME VEGETALI SPALMABILI IDRATE E ANIDRE
  • PIATTI PRONTI VEGANI

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