AROMI DAL 1890

 

Scopri la nostra qualità e innovazione a Fi Europe 2022

Siamo lieti di annunciare la nostra presenza a Fi Europe (Hall 7.1, Stand D81), evento chiave del mondo Food & Beverage internazionale, all’insegna dell’innovazione. L'evento si svolgerà al Paris Expo Porte de Versailles dal 6 all'8 dicembre 2022 e vedrà...

L’Italiana Aromi investe costantemente nella qualità. Lo conferma il recentissimo acquisto del sistema LC/MS/MS a triplo quadrupolo.

Il sistema LC/MS/MS a triplo quadrupolo rappresenta il sistema con le prestazioni più elevate disponibile sul mercato, in particolare per le applicazioni che richiedono elevate sensibilità e riproducibilità, ed è progettato per fornire risultati analitici sempre più precisi e affidabili.

Concentrato naturale di Marsala

Non c’è cucina italiana senza marsala.

Sostenibilità

Dall’approvvigionamento responsabile delle materie prime ai metodi di produzione a basso impatto, la nostra “filosofia verde” è molto più di una strategia di marketing.

È una scelta quotidiana e un valore fondamentale del nostro codice etico, che ci guida in ogni fase del percorso.

Sostenibilità

Dall’approvvigionamento responsabile delle materie prime ai metodi di produzione a basso impatto, la nostra “filosofia verde” è molto più di una strategia di marketing.

È una scelta quotidiana e un valore fondamentale del nostro codice etico, che ci guida in ogni fase del percorso.

Qualità

Garantire al cliente elevati standard qualitativi, affidabilità e velocità.

Dallo studio accurato della materia prima, alle analisi chimico-fisiche e microbiologiche, dalla creazione di nuovi isolati naturali e sintetici, al controllo del prodotto finito, fino alla proposta di soluzioni applicative.

 

Qualità

Garantire al cliente elevati standard qualitativi, affidabilità e velocità.

Dallo studio accurato della materia prima, alle analisi chimico-fisiche e microbiologiche, dalla creazione di nuovi isolati naturali e sintetici, al controllo del prodotto finito, fino alla proposta di soluzioni applicative.

 

Innovazione

Innovare scegliendo di investire sulle persone e in strumenti adeguati.

Dai laboratori ai reparti produttivi; dalla gestione della materia prima ai dati informatici; dall’efficientamento energetico allo smaltimento degli scarti di lavorazione. 

Innovazione

Innovare scegliendo di investire sulle persone e in strumenti adeguati.

Dai laboratori ai reparti produttivi; dalla gestione della materia prima ai dati informatici; dall’efficientamento energetico allo smaltimento degli scarti di lavorazione. 

Tradizione

Conservare la tradizione per creare prodotti innovativi.

La tradizione estrattiva, che da oltre cento anni si tramanda di padre in figli, è la componente fondamentale del nostro DNA. E’ grazie a questa conoscenza se oggi, come un tempo, è possibile proporre i sapori che fanno parte della tradizione di tutte le culture.

Tradizione

Conservare la tradizione per creare prodotti innovativi.

La tradizione estrattiva, che da oltre cento anni si tramanda di padre in figli, è la componente fondamentale del nostro DNA. E’ grazie a questa conoscenza se oggi, come un tempo, è possibile proporre i sapori che fanno parte della tradizione di tutte le culture.

Qualunque sia la tua ricetta,
ABBIAMO L’ESPERIENZA PER CREARLA!

Dal 1890 L’Italiana Aromi produce aromi, aromi naturali, estratti e distillati per i settori dell’industria alimentare Food & Beverage, farmaceutica e nutraceutica.
Coniugando natura e scienza, affianchiamo i clienti nello sviluppo di nuove e stimolanti ricette, utilizzando solo gli ingredienti migliori.

FAQ

In quali settori industriali posso utilizzare gli aromi de l’Italiana Aromi?

Nel settore alimentare, delle bevande e farmaceutico.

Cosa sono gli aromi e a cosa servono?

Gli aromi vengono usati dall’industria alimentare e delle bevande nella realizzazione dei propri prodotti in quanto contribuiscono, insieme agli altri ingredienti, a conferire gusto e profumo. Non possono essere consumati tal quali. Nell’Unione Europea l’utilizzo degli aromi è regolamentato dal REGOLAMENTO (CE) N. 1334/2008, la loro salubrità è verificata dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare).

Qual è la differenza tra aroma e aroma naturale?

Per le corrette definizioni si rimanda al regolamento europeo di riferimento 1334/2008 articoli 16 e 17. In sostanza gli aromi naturali sono costituiti da ingredienti derivanti da fonti naturali e vengono dichiarati “aroma naturale” oppure “aroma naturale di…” a seconda dei casi; gli aromi, invece, contengono anche ingredienti di sintesi e vengono etichettati solo come “aromi”.

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Info

L'Italiana Aromi SRL
Via Lombardia, 24
20841 - Carate Brianza (MB)

Telefono +39 0362 990053

sales@litalianaaromi.it